Két és fél hónap
táborozás. De nem az a napközis tábor jellegű, mint inkább a
valódi, ott alvós. Két állandó táborlakóval és eseményekre
beugró cimborákkal. Esemény a medencézés, esemény egy közeli
kirándulás, esemény egy előadás, amit napokig megelőzött a
lázas készülődés, esemény a korcsolyázás, rollerezés, így
szinte minden nap eseményszámba megy. A nyári táborokhoz hozzá
tartozik a későn fekvés, korán ébredés, de ebben a táborban a
korán ébredés általában elmarad. Így, nekem mint táborvezetőnek
sem kell harangszóra ebédet tálalnom. Igazából a kimondott fő
étkezést, egyszeri meleg ételt is olyan, ahogy esik úgy puffan
módon élünk meg. A nagy melegben, valahogy másként is étkezünk
mint általában. Ugyan ma, mikor már a nap elején lehetett látni,
elkerül a rekkenő hőség és inkább az eső ami utolér
bennünket, valahogy nem annak a gondolatát hozta meg, hogy mit
főzzek, mint inkább azét, hogy miként is töltsük el a napot. Az
elmúlt év nyarán is adódott egy ilyen nap, mikor sokadjára ránk
szakadt az ég, és a fiókok, dobozok mélyéről előkerültek a
kincsek. Ma ezek mellé a kincsek mellé megérkezett a barátnő, és
vele egy gondolat. A menyasszonynak öltözés mellé, ha vőlegényt
nem is kerítünk, de egy menyasszonyi tortát összedobhatnánk. És
tulajdon képe, ez az a filléres és gyors menyasszonyi torta,
amivel pont addig tudjuk elterelni a táborlakók figyelmét a
kevésbé jó időről, még ismét felszárad a fű, az udvar, az
utca és újra nyargalhatnak korcsolyázni, rollerezni, vagy
ugorhatnak a medencébe.
Még elkészülünk
a maskarákkal, kidermed a krém, és a piskótánk is tölthetővé
válik. Az egész torta röviden csak ennyi.
Recept:
Piskóta: 3 tojást
csipet sóval és három kanál forró vízzel magas fordulatszámon
habosra keverünk, tojásonként 4 dkg cukrot és kevés vaníliát
szórunk bele és verünk tovább, majd ugyan ilyen arányban lisztet
is, tehát 12 dkg liszt a végére.
Kivajazott,
lisztezett zsúrtorta formában aranybarnára sütjük.
A krém: Csupán 1
tábla fehér csokoládé, amit 1 dl tejszínben felolvasztunk,
csipet só ebbe is kerülhet. Miután kihűl, óvatosan kihabosítjuk
és már tölthetjük is a kettévágott tortalapunkra a felét,
másik felét pedig hanyagul a tetejére kenhetjük.
Díszítés képen a
minap szárított habcsókjaimból törtem durva darabokat a tetejére
és egy szál virág szinte minden kertben akad, hogy ünnepibbé
varázsolhassuk.
Tehát volt fátyol,
volt ruha, nyakék, torta és az esküvői fotós is befutott.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése